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7/10/2007 谈论 传说中的海底捞果然名不虚传啊我一向对火锅没什么大兴趣,总得来说对吃的都没什么特别嗜好,特地去上海吃火锅更不是我的风格.尽管如此,还是觉得不虚此行,让我领教了值得称赞的服务水准. 下面是引用小红炉同子的日志 传说中的海底捞果然名不虚传啊 呵呵,小红炉总是对吃津津乐道,还第一时间搬上了博客.
海底捞有很多特色服务,如为没有预定到坐位而需要等候的女士提供免费做指甲,男士可以擦皮鞋,还有免费上网,儿童游乐设施等.这些服务目前看还是挺有创意的,但硬件方面的东西是只要想得到,就能做得到,所以是很容易被别的商家抄袭的.而我觉得海底捞的竞争力来自他们的员工.人是最难管理的,他们的服务生不但在面带微笑,礼貌待客等基本的方面做得很到位,而且他们非常注重细节.如我们问服务小姐以后会不会在别的地方开分店,也只是随便问问,她不知道也在情理之中,可她却留了心,还特地抽空去打听了一下,回来告诉我们以后会在海宁路开分店.可以看得出他们是受过正规培训的,而且培训师是有一定水准的,否则很难让每个顾客都有上帝的感觉.
总之一句话,真不错啊真不错!
8/14/2006 我的烘焙处女作--轻乳酪蛋糕自从在晓红家看过她做乳酪蛋糕的全过程后,觉得原来做蛋糕也没想得那么烦。于是我跟风买了一个烤箱,可惜这才是投资的开始。光为了做这个蛋糕,我就在淘宝上买了很多工具:蛋糕模、橡皮刀、厨房秤、打蛋器、油纸、锡纸、量杯,还有微波炉手套,185米。原料是在家乐福买的:奶酪、黄油、奶油、白醋、玉米粉,牛奶是家里现有的。 星期六一早,我就在家里忙开了,锅碗盆用了一大堆。蛋糕终于在女儿热切的期盼中出炉了。
卖相还过得去吧:P,不过存在很多不足,比如回缩、分层、有点干,还有不够甜,糖放得太少了。经过前辈指点,我记下以下的注意事项,以待下次改进。 (1)烤箱温度不能过高,180度。先要预热到180度,约十分钟。 (2)烤盘里的水要多放,最好放热水。 (3)蛋白硬性打发要到位,否则容易回缩。 (4)把面糊和打发的蛋白混合时,虽说不能过度搅拌,但也要拌得均匀,否则会分层。 (5)鸡蛋从冰箱里拿出来要放一会才打,过冰的蛋白不易打发。 (6)蛋糕烤完后让它在烤箱中降温后取出,可减少回缩。 好了,这个周末决定再试一次,一定成功!
4/13/2006 姜撞奶姜埋奶的传说:100多年前,当地一贫苦人家有一老妇终日被咳嗽所困扰,因缺钱治病,其媳妇便想出一个办法,用姜汁加入鲜牛奶,老妇食后咳嗽大减,人也陡增精神。于是姜汁奶便开始在民间流传…… 因为感冒,我也为自己做了一碗姜撞奶。吃了感冒药的副作用就是晕,半醉的感觉,不过我还是顺利的从菜场买到了老姜,从超市买到了蒙牛,最重要的是顺利的回到了家。 原料:蒙牛奶一袋(水牛奶是不可能完成滴任务了)、姜、糖,材料全齐了,开动。 1) 先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱布(口罩拆的,非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多,不然我这纤纤弱体),一小勺的量就够了。 2) 把蒙牛倒进锅里,加一勺糖,煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了,嘿嘿。 3) 牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右(理论数据,不用验证),快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心滴等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。 因为脂肪含量不够高(据说水牛奶有9%),所以不是很厚实。再有就是倒牛奶的手势一定要快,像突然撞到碗里去的,这才名符其实嘛。 温温热热的一碗姜撞奶,带点姜特有的香味,还有对自己的爱心,那晚,我睡得很安稳。 双皮奶双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难,偶前二天自己在家里尝试了一下,巴错巴错,拿来和大家分享. 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,偶比较贪心,各位按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去,想起变魔术了)。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。 第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦,哎呦,我怎么就这么爱吃呢。 秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。美食当前,顿觉人生幸福无比,有什么理由不宠爱自己一下呢. 8/24/2005 吃在无锡小笼馒头、馄饨类 其他小吃类:
★毛华玉兰饼——(振兴路菜场和清扬路? 依指6悦妫?BR>★脆皮老婆饼——(振兴路,最 近好象关了,可以去找找) ★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上 脏了点。) ★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包 ★好一家鸭血粉丝汤——好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店 旁边的, 那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤 ★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好 吃,1.5元1个 ★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻 包、豆沙包, 绝对超过鸿运大包) ★鸿运大包——(鸿运大酒店旁) ★龙凤大包——(解放路上) ★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王 ★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好 吃) ★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗! ★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错 ★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上 ★水秀那边的小云吞 ★西北人家——青石路上 的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的 ★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的 可以去 那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满 意可以来 一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨コ ⒊ⅰ?br>(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁) ★老龙人家——老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很 大一个盘, 兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做 法很特别,不是 普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合 在一块拌匀。 很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜) 素食类:
★石记素包——上马墩菜场对面石记素包 ★静自斋——(在亚马逊旁边!)的素食 ★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 烧烤类:
★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是 一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃 了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一 泡沫箱装吃过的铁丝。 每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走 人,不知道为啥。 ★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅 ★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊 ★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很 正宗的, 跟新疆的一样,一块肥,一块精 ★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅 ★肯德基——的辣鸡翅 ★家乐福——烤鸡腿 ★麦当劳——烤鸡腿汉堡 ★韩都韩式烧烤——(侨谊幼儿园门前小路前行) ★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人 60-70元) ★凯都烧烤——(青石路) ★图们烧烤——(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那 种),第一次 看见烤香菇~~) ★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤 ★韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东 北人开的还能吃到正宗 的手工水饺 面汤类:
★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽 !)及 其它各种面条 (五爱路、二百对面、学前街) ★阿兴酸辣汤——(后西溪) ★风雷新村酸辣汤——(风雷浴室前面) ★孙蒋新村酸辣汤 ★小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞 了…有个粽子烧 栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个! ★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗) ★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜” ★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面 ★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆 ★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆 ★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多 ★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好 主食类 ★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭!味道好极了! ★天下无二港式粥——(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新 开了一个 天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐 坐,据说 老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探! ★花之 林——的各种套餐不错(大众电影院对面) ★92度——的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭 (在侬侬旁边 的弄堂里) 米线类:
★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线 店,门面很小 生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开 了十几年了店主的小狗 已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米 线”, 不能算是无锡市区的人。) ★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼 ★桂林米粉·东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫 “蘑菇炖小鸡” 味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。 肉类:
★鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈! ★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡 ★蔡阿水羊肉(新区梅村镇政府对面个羊肉馆) ★杨和尚羊肉(硕放) ★惠山区杨市镇的阿七狗肉 ★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点 就卖完了! ★水乡茶 楼的麻辣凤爪 火锅类:
★凯旋门——自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助) ★小肥羊——火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的 味道是可以 如此之鲜美的。 ★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣 的可以去 那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼 头,一只好像是黄鱼头。 那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦) ★张大胡子——火锅可以去张大胡子(青石路) 甜点类:
★麦当劳——红豆派、香芋派 ★肯德基——的蛋挞好吃,热的~! ★康妈妈珍珠奶茶——(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以 前了) ★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道 的,到时保证 你连德芙是什么你都不知道了 ★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草 莓… ★克莉斯汀——的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折 ★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个! ★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天? 懦ざ印?BR>★五爱路水车湾小区口蛋 糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了! ★糖朝——大众电影院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品——糖朝 燕窝雪蛤炖蛋白 大餐类:
★名典咖啡——的珍珠八爪鱼 ★谭家菜——电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头、茶香虾,非常美味。新 推出一个菜叫干锅鸡, 正在打广告,价格38元,江南晚报上有贴花剪,可以凭剪下的贴花免费吃一份 ★小岛饭店——建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚 ★竹家庄避风塘——荐:酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰美极鸭下巴蜜汁叉烧肠粉 ★太湖珍宝舫——糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳 ★红兴饭店——红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制 后,快车沿锡澄高速送至该店) 还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾,是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去 的,河豚吃了,还不错,200块一条, 里面垫的金花菜,吃河豚还送包什么烟的,好象是南京,后来第二次我去吃没点河豚 也送了包烟,不晓得怎么回事, 那里蟹粉炖蛋不错的,茄子烧的满好,别的都是一些别的地方有的,白菜肉圆、响油 黄鳝什么的,不过味道都 满好的,一般我两三个人去的话差不多300多块。 ★珍味园健康路上是实惠的饭店 ★锡都饭店健康路上是实惠的饭店 ★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店 ★运河饭店——随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市政府御用招待所。 ★品尚人间——崇宁路上 ★内江饭馆——荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃,最好吃也最特别的是川魔 芋。不过环境太差店脏点! 腊肠无锡绝无仅有的。 ★东林大酒店——鱼翅、鲍鱼 ★阿三蒸菜——地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常 菜,推荐:红蒸猪尾巴。 ★川南燃面——欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓 (喜欢吃四川菜的人可以去吃。 价格便宜,菜量多)欧风街吴桥站下,他有好几家分店,在金银岛旁边的是分店,总 店在斜对面一个大院里。做川菜的, 绝对是中午吃饭的好地方,燃面就不用说了,干煸四季豆(现在已经做得不好吃)、芽 菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼.. 个个菜都很下饭,那里的茶也很有特色,吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶,我和同 事中午就去那里吃饭。价格很便宜 (不过已经涨过一次价,之前才叫更便宜)。那里的老板特别? 幔苣岩椒⑵保砸 驯ㄏ捅鹑チ?BR>★沸腾鱼香——(五爱路、南禅寺,全国非常著名的一家店,酸菜鱼和 香辣蟹都非常好) ★奥开酒店——石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗) ★老农人家——味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20 份,售完为止。 (在黄金海岸对面) ★川味馆——(汽车西站旁)特色:比较正宗口味的川菜!名菜是川西泼辣鱼一定不能错 过。冷菜的口水鸡也不错。 别忘了点个凉菜——美味鱼皮,好吃的死过去! ★香樟花园——清扬路上香樟花园,环境不错,不过上菜速度慢。 ★聚德——咸骨头煲(青石路) ★眼镜龙虾店——龙虾(青石路) ★景观楼——孜然鸭舌(青石路) ★海林阁——“龙虾”美味(青石路) ★哈哈大酒店——哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐 姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。 个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧 煳! 国外类:
★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理,价格比新石器贵,但是餐具很精致(韩国的著 名老字号) ★川味馆对面有个福ちゃん拉面,日式拉面,面汤很? 省?BR>★湖滨路上广电局旁的竹 屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,价格还划算。 ★普罗旺斯的法国餐 ★高丽亚的韩国烧烤 61.南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的 时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。 7+7的快餐, 78.怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花 43. 路通饭庄,梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁,正宗川味,特色菜:棒棒鸡,辣子肥 肠,泡椒牛蛙。 44. 轻院大门东边金氏香酥鸭馆(金总子) 53. 崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错,还有萝卜牛腩。 55. PIZZAHUT的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。 56. 槐古桥15路车站附近有个苏格拉底,是无锡较早的COFFEE SHOP,环境很好,老顾 客较多。 57. 华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是叉烧酥,回味无穷。 60. 新区第一岗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表 演,不过菜很差的,又贵。 62. 杨四龙虾无锡店(河埒口天润发超市附近)特色:盱眙龙虾 63. 无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味 67. 郊? 锥岸悦嬗懈鎏匚都ξ眩μ啦灰古叮?BR>68. 河埒口附近的金光酒家的孜然 羊肉和手抓羊肉味道不错 69. 运河西路的世外桃园,那里的海鲜不错。 70. 南海渔村(公交修理场旁边,4、10、15、203路可以达到),海鲜很不错,菜也 很有特色 71. 钱塘茶人,茶+自助餐形式。环境非常雅致,适合两人世界。 74. 华中大酒店的蛳螺 75. 在312国道华东装饰城旁,有一个饭店。门面装饰很一般,但天天中午和晚上要等 着翻台面。那里的特色菜有:1、清蒸仔鸡,汤清味香,回味无穷。 2、炖猪手。满满 一大碗,炖得很烂,味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋。 76. 圆外圆的越南菜也还可以,但价格不便宜 77. 新锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,要泡MM我觉得那里地点适宜 81. 水秀新村的富豪饭店,据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地 址。:) 83. 无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人 比较喜欢那里的一个咖喱鸡,特别下饭! 84. 梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不 错,店面不大,但人气很旺? 叮?BR>85. 西门D&D对面的西新饭店,特色菜是白汤蛳 螺,味道不错,不过吃起来需要有些耐心。 86.东门长庆路口原孔记大排档,现已搬到原址往小巷里80米处,酒香不怕巷子深 吗!!!!!!特别推荐那里的清蒸童子鸡。 87.还有一处地方是吃海鲜的,在向阳桥就是木材市场过去,是一个小饭店很不起 眼,都是老顾客去的,蒲田饭店。 89.西门海角三楼“独一处”菜的味道8错,不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。 90.新出一家叫"水莲天"在小外滩,环境很好,味道比"世外桃源"好. 91.在藕塘往杨市去的那条路上(藕塘那条路到头左转弯估计800m),路边一个前不着 村,后不着店的小饭店!特色菜太多, 说不过来了,感觉一级棒,饭店没有菜谱,自己去后堂边看配菜边点菜!另外记得自 己开车去阿,要不能去不能回阿!(前不着村,后不着店,还没有的士),就这样那 边还要排队阿! 92.东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店,既新鲜又便宜。 94.江南大学梅园校区门口的白桦林饭店,相信去吃过大学生一定知道,里面不但菜 好,环境也好,很人性化,我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵,稍有 钱的学生把那里当食堂,里面PLMM很多哦. 青石路上的眼? α旱辏辉恢涣海圆淮恚。。?BR>13.西太湖渔船上船菜 15.河列口那有个四川人开个店,做的毛血旺味道绝对地道 28.稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以,可惜里面的鱼用的是草鱼,如果用黑鱼的话 就好了,不过很有南师大门口 酸菜鱼的味道,老板是南京人 47.西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的,蒸鳗鱼也很好吃,是红烧的,就是 时间长乐点,去晚了就没位子了 53.欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃,春天的时候还 有新鲜荠菜的馄饨卖,野味很重 56.欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃,最好吃的是冷菜里的花生酱 59.蠡园那开乐个千面王,牛肉面不错,牛肉多也烂,拌面一般般,那边的服务员特土 感觉培训的不够。 67.怡红园吃,那里的毛蟹年糕很好吃,是白烧的,松鼠桂鱼烧的也很好,辣子牛蛙也 好吃,反正那边的菜味道都不错的, 那里主食里面的韭菜馄饨也好吃,是自己包的,还有炒花生也好吃,是小的红衣花生 很香,栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的 79.大王基有个叫鸡窝的不错 81.重庆人家的酸菜鱼 82.状元楼的焦盐排骨,日本豆腐 83.精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜 111.河埒口的私房菜,里面的 椒盐蛇段我喜欢的,脆皮鸽也好吃,还有一个冷菜是那 种细的笋,拨了壳吃的,好吃的 不得了,别的也一般,我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜,点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧 虾 121.夏联福记有人去过吗?价廉物美,很便宜哦,味道却是不错,我记得吃过一坛子 红烧肉,味道太好拉 127.蠡园一家饭店,叫乐意饭店,鸡据说是河南运过来的草鸡,一天才做几只,星期 六特意多烧些才烧了5只,我们 光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策,那里的家常菜真不错,韭菜烧鸡蛋特新鲜,黄 豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜, 那里还有名的是肚子,我吃吃也就这样 140.千尊比萨,感觉还不错,比萨反正就是这个味道,那个烤培根香肠很好,现在打 八折,两个人才吃了50多 147。三里桥的桥房饭店 41. 亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)特色:巴西烤肉 42.杨四龙虾无锡店(河埒口 天润发超市附近)特色:盱眙龙虾 44、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25 只。 45、无锡国税局后的升汤福草原羊店 49、广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜, 50、天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉 粉丝 汤,真tmd好吃。 53、宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。 56、啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡” 57、避风塘的边上有一家羊肉馆,味道不错,特别是花生酱,很香噢,我有一个女同 事能一次吃两份。 呵呵。老板也很厚道,可以半份半份点,这样花样也多,吃得也开心。羊肉是老板自 己去蒙古挑选的, 而且只用羊身上最好的两个部份(上一次听的,忘了)。 59、‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才 是最好吃的,量足,价格还可以。 喜乐园饭店的干蒸鱼头,地址在广南立交桥堍。 沁园九重天的麻团和五花肉,不过没的外卖 |
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